Grill Wędzarnia G1 standard jest wykonana z betonu zbrojonego oraz kamienia naturalnego (rzeczny).Górna część zabudowy jest przystosowana do wędzenia jak i grillowania. Posiada blachę paleniskową, ruszt podnoszony za pomocą korbki oraz jeden poziom na kije do wędzenia. Dolna komora przy wędzeniu służy do mieszania dymu i dodatkowego obniżania temperatury wędzenia poprzez uchylenie drzwi i dopuszczanie zimnego powietrza. Podczas grillowania służy jako schowek. Dolne boczne palenisko jest oddalone 70-80cm i wewnątrz wymurowane w całości cegłą szamotową. Dodatkowo jest zasypywane piaskiem i izolowane wełną, co sprawia, że wędzenie jest równomierne, a temperatura z pewnością nie będzie za wysoka.
Wyposażenie:
1. Ruszt na korbkę 40 x 40 cm
2. Blacha paleniskowa
3. Blacha nierdzewna na drzwi górne
4. Haki 10 cm 4szt.
5. Kije 45 cm 4szt.
6. Termometr
7. Drzwi drewniane kolor naturalny : 2 szt.
8. Drzwi metalowe czarne: 1 szt.
Wymiary:
dł. 180 cm
(szer./głęb.) 80 cm
wys. (z kominem) 185 cm
Wędzarnia na 10-12kg wsadu.
Opcje Dodatkowe
- Podwyższenie blatu z 60cm do 80cm 250zł
- Drzwi metalowe – dopłata 150 zł.
- Powiększenie wieży do rusztu 50cmx50cm 550zł
- Wydłużenie komina do 250cm i zakończenie (na rurę ) 350zł
Pod grillo wędzarnie musi zostać przygotowana zbrojona płyta betonowa o grubości min. 20 cm i wymiarach min. 180×80 cm.
Może wystawać z gruntu do 10 cm.
