Grill Wędzarnia G9 ( kamień rzeczny, brązowo-szary )
Jest wykonana z betonu zbrojonego i kamienia naturalnego. Palenisko do wędzarni jest wymurowane cegłą szamotową. Z niego poprowadzony jest kanał do dolnej komory wędzarni. Następnie dym trafia do górnej części gdzie jest rozbijany na boki i tam odbywa się wędzenie.
Dolna komora pełni dwie funkcje (dolne drzwi):
-przy grillowaniu jako schowek na różne rzeczy
-Przy wędzeniu można uchylić dolne drzwi wtedy miesza się powietrze ciepłe z zimnym i obniża znacznie temperaturę wędzenia
Komin w tej wędzarni jest odpowiednio wysoki. Na szczycie jest także zamontowana klapa lub rura która pełni role szybru
Wyposażenie:
1. Ruszt 50 x50cm
2. Blacha paleniskowa
3. Haki 8szt.
4. Kije 8szt.
5. Termometr
Wymiary:
dł. 180 cm
(szer./głęb.) 80 cm
wys. (z kominem) 270 cm
Wędzarnia na ok. 28 kg wsadu.
OPCJE DODATKOWE
- Podwyższenie blatu z 60cm do 80cm 250zł
- Drzwi metalowe – dopłata 250 zł.
- zmiana na palenisko do gotowania 600zł
- Zmiana kamienia rzecznego na inny rodzaj: dopłata 700 zł
Pod grillo wędzarnie musi zostać przygotowana zbrojona płyta betonowa o grubości min. 25 cm i wymiarach min. 180×80 cm.
Może wystawać z gruntu do 10 cm.
